中国ゴマ市場詳細分析レポート：現在、ゴマ市場にはまだ大きな需給ギャップがある

2024年1月24日に、YH Research株式会社が発行した「ゴマ市場分析レポート」によると、本レポートでは、ゴマ市場の定義、分類、用途、産業チェーン構造に関する情報を提供するとともに、開発方針と計画、製造プロセスやコスト構造についても考察し、ゴマ市場の現在の開発状況や今後の市場動向について分析します。また、ゴマ市場を主要生産地域、主要消費地域、主要メーカーにおける生産と消費の観点から分析します。

ゴマは、中国の主要な油糧作物および多機能食品素材として、全国で栽培されている。 近年では、中国のゴマ生産量は世界有数のランクにランクされ続けていますが、それはまだ市場の需要の高まりを満たすことは困難であり、輸入に依存している多くの。

ゴマ栽培は広く適応しており、特に熱帯や乾燥地帯で優れた性能を発揮する。 アフリカでのゴマ栽培は大幅に拡大しているが、南米では栽培面積の減少に直面する可能性が高い。 ゴマは果物ではなくバラ科の植物であり、その経済的・食料的価値は無視できない。

胡麻の色と用途に基づいて、市場は白胡麻、黄白胡麻、黒胡麻、雑胡麻に細分化される。 ゴマの種類はそれぞれ、食品、医薬品、工業など独自の用途を持っている。 その中でも、採油分野では黄白胡麻と雑胡麻が大半を占め、食品加工や医薬品用途では黒胡麻と白胡麻が多く使用されている。

ゴマ産業チェーンの川上には、種子、農薬、肥料、農業機械などの生産要素が含まれ、これらの品質と安定供給がゴマ栽培の収量と品質に決定的な影響を与える。 特に農業機械は、栽培効率の向上とコスト削減に果たす役割がますます顕著になっている。

ゴマの収穫、加工、貯蔵を含む中流リンクは、ゴマのバリューチェーンの中核部分である。 技術の進歩に伴い、ゴマの加工は絶えず革新されており、製品の種類と品質は著しく向上している。 ゴマは、高品質の食用油を生産するために抽出されるだけでなく、様々な食品、健康製品、医薬品の原料にもなる。

川下市場、すなわちゴマ製品の販売と消費は、消費構造の高度化と需要の多様化という課題を経験している。 消費者のヘルシー、グリーン、オーガニック食品への追求が、セサミンとその製品に対する市場需要の継続的な成長を促している。

輸入依存の観点から見ると、中国のゴマ市場には需要と供給の間にまだ大きなギャップがある。 今後数年間で、栽培技術の向上、新品種の普及、機械化の進展により、中国のゴマの生産量と品質はさらに向上すると予想されるが、市場の需要をすべて満たすことはまだ難しく、輸入依存度は依然として高いままである。

また、ゴマ産業の将来的な発展は、多くのチャンスにも直面している。 一方では、健康的な食事と消費のアップグレードの概念の人気で、ゴマとその製品、市場の需要は成長を続けるでしょう。他方では、ゴマの深い処理とフィールドの包括的な利用はまだそのようなゴマ種子タンパク質、ゴマ種子タンパク質やその他の高付加価値製品などの研究開発、業界発展の新たなホットスポットのアプリケーションとして、巨大な発展の可能性があります。

競争環境の面では、中国のゴマ産業は地理的集中と企業分散の特徴を示している。 河南省、湖北省などは気候や土壌条件が適しているため、ゴマの栽培規模が大きく、収穫量も多い。 また、企業レベルでは、まだ全国的な影響力を持つ大手企業は形成されていないが、いくつかの地元の専門家協同組合や生産者は、ゴマの工業化と標準化を促進するために積極的な役割を果たしている。

近年、中国政府の農業への支援は、特に油糧作物の分野で増加し続けている。 多くの農業補助金、農業保険、農業融資優遇政策がゴマ農家を強力に保護し、農家の栽培意欲をさらに刺激している。 また、「一帯一路」構想の全面的な推進により、中国と主要ゴマ生産国との貿易・協力関係がますます緊密化し、ゴマ産業の国際交流と市場拡大に有利な条件が整いつつある。

市場ダイナミクスの面では、消費者の健康的な食生活の追求により、ゴマとその製品の市場需要は増加の一途をたどっている。 同時に、ゴマ油やゴマペーストなどの伝統的な製品に加え、ゴマプロテインパウダーやゴマ栄養バーなどの新しい健康食品も徐々に消費者に支持されている。 こうした新製品の登場は、ゴマ製品のバラエティを豊かにするだけでなく、ゴマ業界に新たな成長ポイントをもたらしている。

技術革新と産業のアップグレード
技術革新はゴマ産業の発展を促進する重要な原動力である。 近年、バイオテクノロジーの急速な発展に伴い、ゴマ栽培の分野では、強い耐病性と高い収量を持つ新品種が数多く出現している。 これらの新品種の普及と応用は、中国におけるゴマの収量と品質を効果的に向上させている。

加工分野では、自動化とインテリジェント生産ラインの応用により、ゴマの加工効率が大幅に向上し、生産コストが削減された。 また、セサミン抽出技術、セサミンペプチド調製技術など、ゴマの深層加工技術の研究開発も大きく進展しており、これらの技術をゴマ産業に応用することで、より高い付加価値をもたらしている。

産業の高度化により、ゴマ産業はグリーン、オーガニック、持続可能な発展の方向に向かっている。 消費者の食の安全や環境保護に対する意識の向上に伴い、市場におけるグリーン、オーガニックゴマとその製品の競争力は徐々に高まっている。 そのため、より多くのゴマ農家とゴマ加工企業は、市場の需要を満たし、持続可能な発展を実現するために、有機栽培方法の使用、グリーン生産基地の建設、クリーン生産の実施などの転換とアップグレードを開始した。

中国のゴマ市場には幅広い展望と発展のチャンス、そして課題がある。 今後、技術の進歩、消費構造のアップグレード、産業政策の支援により、ゴマ産業はより良い発展の展望を切り開くだろう。 同時に、業界企業は積極的に市場の変化に対応し、技術革新とブランド構築を強化し、コア競争力を向上させ、市場の需要に応え、持続可能な発展を実現する必要がある。

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レポートのメリット

（1）世界のゴマ市場規模：2019年から2024年までの過去データと2025年から2030年までの予測データを含む、世界のゴマ市場規模に関する包括的な情報が提供します。企業や投資家は市場の発展動向と規模を理解し、今後の意思決定において重要な参考資料となります。

（2）世界のゴマ企業別の情報：2019年から2024年までの世界のゴマ企業の売上、価格、市場シェア、企業ランキングなどの情報を提供し、企業が世界市場における競争力を理解し、市場戦略を検討するのに役立つデータサポートを提供します。

（3）中国のゴマ企業別の情報：2019年から2024年までの中国のゴマ企業の売上、価格、市場シェア、企業ランキングを分析し、企業が中国市場における競争力を理解し、市場戦略を策定する基礎を築くのに役立ちます。

（4）世界のゴマ主要消費地域：世界のゴマ主要消費地域の消費、収入と需要構造を分析することによって、市場の需要分布を理解し、製品のポジショニングと市場拡大のための指針を提供します。

（5）世界のゴマ主要生産地域：世界のゴマ主要生産地域の生産能力、生産量、前年比成長率を把握することで、企業は世界の生産能力分布を理解し、生産計画とサプライチェーン管理の指標を提供することができます。

（6）ゴマ産業チェーン：川上産業、川中産業、川下産業の分析を通じて、各産業のポジショニングを把握することができます。

 

レポートには以下の内容が含まれている。

第1章：ゴマ製品範囲、グローバルの販売量、売上、平均価格および中国の販売量、売上、平均価格、発展機会、課題、動向、政策について説明します。

第2章：グローバルゴマの主要会社の市場シェアとランキング、販売量、売上、平均価格（2019～2024）

第3章：中国ゴマの主要会社の市場シェアとランキング、販売量、売上、平均価格（2019～2024）

第4章：ゴマの世界の主要生産地域、パーセントとCAGR（2019～2030）

第5章：ゴマ産業チェーン、川上産業、川中産業、川下産業

第6章：製品別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2019～2030）

第7章：アプリケーション別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2019～2030）

第8章：地域別セグメントの販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2019～2030）

第9章：国別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2019～2030）

第10章：会社概要、製品仕様、アプリケーション、最近の発展状況、販売量、平均価格、売上、粗利益率などについて、市場における主要企業の基本状況を詳しく紹介します。

第11章：結論

 

YH Research（YHリサーチ）は、主に市場調査レポート、業界調査レポート、カスタムレポート、IPOコンサルティングサービス、ビジネスプランなどを提供し、企業のグローバルビジネスや新分野開拓に役立つデータ・情報を提供しています。今まで世界100か国以上にわたって、6万社以上の企業に産業情報サービスを提供してきました。

 

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