業務用食品乾燥機の世界市場レポート2025-2031

業務用食品乾燥機 世界総市場規模

YHResearch調査チームの最新レポート「グローバル業務用食品乾燥機のトップ会社の市場シェアおよびランキング 2025」によると、2024年の1817百万米ドルから2031年には2637百万米ドルに成長し、2025年から2031年の間にCAGRは5.8%になると予測されている。

図1.   業務用食品乾燥機 世界総市場規模

上記の図表／データは、YHResearchの最新レポート「グローバル業務用食品乾燥機のトップ会社の市場シェアおよびランキング 2025」から引用されている。

図2.   世界の 業務用食品乾燥機 市場におけるトップ21企業のランキングと市場シェア（2022年の調査データに基づく；最新のデータは、当社の最新調査データに基づいている）

上記の図表／データは、YHResearchの最新レポート「グローバル業務用食品乾燥機のトップ会社の市場シェアおよびランキング 2025」から引用されている。ランキングは2022年のデータに基づいている。現在の最新データは、当社の最新調査データに基づいている。

YHResearchのトップ企業研究センターによると、業務用食品乾燥機の世界的な主要製造業者には、Buhler、GEA Group、Andritz、Tetra Pak、SPX FLOW、FAVA、CPM Wolverine Proctor、Nyle Systems、Bucher Unipektin AG、Xiongxinなどが含まれている。2022年、世界のトップ10企業は売上の観点から約73.0%の市場シェアを持っていた。

業務用食品乾燥機市場の成長要因  

業務用食品乾燥機市場は、食品加工や保存技術、消費者の嗜好の変化など、さまざまな要因によって推進されています。以下に、主要な市場成長要因を示します。  

1. 加工食品の需要増加  

   レトルト食品やインスタント食品などの加工食品の需要拡大により、品質を維持し、保存期間を延ばす効率的な乾燥プロセスの必要性が高まっています。  

2. 健康・ウェルネストレンド  

   低脂肪・低糖・栄養価の高い食品を求める消費者が増加しています。乾燥技術は水分を除去しながら栄養価を保持できるため、健康志向の消費者にとって魅力的な選択肢となります。  

3. 食品安全規制の強化  

   厳格な食品安全規制により、高度な加工基準が求められています。業務用食品乾燥機は微生物の増殖リスクを低減し、安全な食品製造を支援します。  

4. オーガニック・ナチュラル食品の人気拡大  

   最小限の加工と無添加の食品を求める消費者の増加により、オーガニック・ナチュラル食品の市場が拡大しており、乾燥食品の需要も高まっています。  

5. 外食産業の拡大  

   レストランやカフェテリアなどの外食産業が世界的に成長しており、利便性が高く品質が安定した乾燥食材の需要が増えています。  

6. 長期保存性の向上  

   乾燥食品は保存期間を大幅に延ばせるため、流通や保管において特に重要です。冷蔵設備が十分でない地域でも有効な保存手段となります。  

7. 包装コストの削減  

   乾燥食品は生鮮食品と比較して体積が小さく重量が軽いため、食品メーカーや流通業者にとって包装や輸送コストを削減するメリットがあります。  

8. 経済要因  

   地域の経済状況や消費者の可処分所得の変動が、加工食品（乾燥食品を含む）の需要に影響を与えています。  

9. 乾燥技術の進化  

   真空乾燥やフリーズドライ技術などの革新的な乾燥技術の発展により、品質や効率が向上し、業務用食品乾燥機の魅力が高まっています。  

10. 即席食品の需要増加  

   忙しいライフスタイルや都市化の進展により、簡単に調理・再構成できる食品の需要が増加しており、乾燥食品の利用が拡大しています。  

これらの要因により、業務用食品乾燥機市場は今後も成長が期待されます。

会社概要
YH Research（YHリサーチ）は、グローバルビジネスをサポートする市場調査と情報提供の企業です。業界調査レポート、カスタムレポート、IPOアドバイザリーサービス、ビジネスプラン作成など、企業の成長と発展を支援するサービスを提供しています。 世界5カ国にオフィスを構え、100カ国以上の企業に正確で有益なデータを提供し、業界動向や競合分析、消費者行動分析などを通じて、企業が市場の変化に迅速に対応できるようサポートしています。

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